2009年12月13日日曜日

ジャマイカのスイートポテト



今日はクワイヤー練習日。

もろびとこぞりて(Joy To The World)、まきびとひつじに(The First Noel)、神の御子はこよいしも(O Come All Ye Faithful)といった定番曲に、あめには栄え/あれ野のはてに(Hark! The Herald Angels Sing/Gloria)…これはマライア・キャリー版、とひたすらクリスマスソングの練習です。

写真はひさしぶりに練習参加の、ジャマイカ出身のジャニス。手製のおいしいスイートポテトを持って来てみんなにふるまってくれました。ジャマイカ風で、バニラ、ナツメグ、ココナツにパイナップルが入っているのだそうです。

このスイートポテトはクリスマス用というわけではなく、ジャマイカではクリスマスにラムやワインを効かせたフルーツケーキを作るというので、そちらもリクエストしておきました。もろ僕の好みという感じ、おいしそー。

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