ホワイトアウト
ジン 45ml、ホワイト・カカオ 30ml、生クリーム 30ml
シェイク
今日は天気が悪いですね。昨日は近郊の山でも雪が降ったそうですが、今日も降ってるんでしょうね。これからの季節、下で天気が悪いと高い山では吹雪でしょう。
冬山って、意外と白山みたいになだらかな山が怖いんです。吹雪になると見通しが効かないから自分がどこにいるのか分からなくなるから。コンパスで方向だけは分かっても、なだらかな山っていうのは変化が少ない地形だから現在地の特定が非常に難しい。
これをホワイトアウトと言います。
5、6年前、ロサンゼルスで買ったカクテルブックに載っていました。これ、家庭用のカクテルブックだからか、写真に写っている氷が冷蔵庫で作った芯が白いアイスキューブなんですよね(笑)。
やさしい口当たりとは裏腹にけっこう強い一杯です。
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