2010年11月8日月曜日

カーディナル

カーディナル
クレーム・ド・カシス 30ml、赤ワイン 120ml
ビルド

昨日開けた赤ワインが残っていたので、カーディナルにしてみました。バーテンダー vol.9「最初の『客』」の章、主人公が活躍の場をホテル「カーディナル」に移して最初のシーンで出て来るカクテルです。

今日使ったのはフランス産のピノ・ノワール、手頃な普段飲みのヴァン・ド・ペイです。ワインが、カベルネがいいのかガメがいいのか、このピノがいいのかはわかりませんが確かにキールよりこくがあって、しかも赤ワインだけより飲みやすいかもしれませんね。甘いのでワインだけみたいに何杯もというわけには行きませんが。食後のデザートカクテルって感じかな。

今週は、週末に作陶室用の大物が届くのでドキドキです。はじめは置くつもり無かったんだけど、陶芸教室のものでは融通が利かないから、自分がいろいろ試してみる為には結局必要だよなぁ…というわけで先週末に思い切って発注してしまった「窯(かま)」…アパート陶芸室でも使用できる小型の1.5kwの電気窯です。

ホテルとはスケールが違うけど、スタートではありますね。ワクワク。

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