チャーリー・チャップリン

チャーリー・チャップリン
スロージン 20ml、アプリコット・ブランデー 20ml、レモンジュース 20ml
シェイクして氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ

今日は夕方から出かけて福井の老舗パブ「ウィーン」で行われたカクテル教室の終了式にOBとして参加して来ました。

ウィーンは今年50周年。今月いっぱいで閉店することも決まっていますが、今日の集まりでは、昔そのあたりが賑わっていた頃のまわりの様子の話なども聞くことができました。 そりゃ50年たてば風景も変わりますよね、すごいなぁ。マスター、お疲れさまでした。

ちょっと酔って帰って来たのでサッパリしたものを飲みたいなということで今日は酸味の効いた「チャーリー・チャップリン」に。