2011年2月2日水曜日

ホワイト・スパイダー

ホワイト・スパイダー
ウォッカ 40ml、ホワイト・ペパーミント 20ml
シェイク

今日(2月1日)も残業して、20:30頃外にでると気温が低くて車のフロントガラスが凍っていました。

さすがに主な道路はもうしっかり除雪されているんだけど、アスファルトの表面の水が凍ってすごく滑りやすくなっているんですね。ぱっと見では単に路面が濡れているようにしか見えないから要注意です。

こんな日のカクテルタイムには、白くてクールな刺激の一杯を。有名なスティンガーのベースをブランデーからウォッカに替えたもので、ハッカの風味が効いていてとてもおいしいと思いました。ホワイト・ペパーミントはグリーンより軽くて使いやすそう。

wikipediaを見てみたら、ジンベースだと「ホワイト・ウェイ」というカクテルになるそうです。名前はそっちの方がいいな。

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