2011年3月31日木曜日

オリジナル・ホワイト・レディ


オリジナル・ホワイト・レディ
ホワイト・ペパーミント 30ml、コアントロー 15ml、レモンジュース 15ml
シェイク

バーテンダーズ・マニュアルを見ていたら、ホワイトレディは最初はペパーミントベースだったと書いてあったので、標準レシピのジンをホワイト・ペパーミントに替えて作ってみたのですが、

ペパーミントは使い方が難しいと前から思っていたので、ちょっと恐る恐る飲んだら、これがレモンの酸味が爽やかに効いて、意外に(笑)おいしいのでびっくりしました。

何か別の名前があるかも知れませんが、ホワイト・レディの前身ということなので、オリジナル・ホワイト・レディと命名。

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