ツァリーヌ

ツァリーヌ Czarine
ウォッカ 30ml、ドライ・ベルモット 15ml、アプリコット・ブランデー 15ml、アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
シェイク

ロシア語で「皇后」という意味だとか…確かに上品な感じです。同時に、子供の頃家の庭にあって良くその実を食べたナツメのような風味を感じて、懐かしかったりもする味です。

明日から4月。これから部屋の中も暖かくなってくるので、リキュール類消費促進運動スタートです。今部屋にあるボトルは50本くらいですが、できるだけ在庫を減らさないと、夏になると日中の室内温度は軽く30度を超えますからね。