青い珊瑚礁 …終わりと始まり

青い珊瑚礁

ジン 40ml、グリーンペパーミント 20ml、マラスキーノチェリー 1個

シェイク

日本生まれの古いカクテル、久しぶりに青い珊瑚礁です。

このカクテルに使われてるミントリキュールのことで、先週あるバーのバーテンダーさんと話したんです。当時は他にリキュールの種類も少なかったからもてはやされたんだろうけど、今飲んでおいしいとは思えない…と、彼がね。

ミントフラッペとか青い珊瑚礁といったスタンダードカクテルの名前がその時あがったんです。今こういうカクテルを注文するかというと…たしかに僕も外で飲んだ事は無いですね。

このカクテルが、コミックス「バーテンダー」のvol.18に出てきます。主人公と、知り合いの先輩バーテンダーがそれぞれ自分の店を持とうとする時期を描く中で、独立を前に迷い不安になるお互いを励ます為に2度作られます。

辞める事、独立する事…不安はいっぱいですよね。そんなことを考えているうちに無性にこのカクテルを作りたくなりました。

ところで、長年お世話になっていた教会のゴスペルクワイヤーが今日で活動を停止するとのメールが届いたんです。

僕も月二回の練習日と仕事が重なったりして、結局ここ半年くらい参加できていなかったんですが 、無くなると聞くと寂しいですね。驚きました。

10年近く前にゴスペルを始めて、3年目くらいにそれまで所属していた大きな団体をやめて、この教会のクワイヤーに入れてもらいました。

結局洗礼を受けることもなく終わった僕が言うのもなんですが、ここに入ってはじめてイエスを賛美する歌としてのゴスペルを自然に歌えるようになったと思います。

今まで続いて来たのはディレクターHさんの人柄のおかげ。
お疲れさまです。ありがとうございました。